廣州餐廳裝修設(shè)計(jì)，相對(duì)于關(guān)注成本和外觀，其實(shí)更重要的是從功能性方面的考慮，例如前廳的服務(wù)動(dòng)線(xiàn)、顧客動(dòng)線(xiàn)、后廚的布局動(dòng)線(xiàn)等等的。里面也是會(huì)有很多小型的坑坑洼洼在里面的，也是很容易就犯錯(cuò)的，下面廣州名杰裝飾設(shè)計(jì)公司來(lái)跟大家分享一下吧。

前廳和后廚布局的坑：規(guī)劃廣州餐廳裝修設(shè)計(jì)空間的額時(shí)候，多設(shè)座位往往會(huì)忽略后廚規(guī)劃布局，這是很多新手都會(huì)出現(xiàn)的問(wèn)題。一般都會(huì)認(rèn)為前廳夠大，就能容納更多人。反而這樣會(huì)導(dǎo)致廚房的面積減少，導(dǎo)致廚師的操作受到影響，從而影響出餐率。后廚規(guī)劃的好，出餐率高，餐廳的營(yíng)業(yè)額和利潤(rùn)才回提高。

隱蔽工程的坑：廣州餐廳裝修設(shè)計(jì)中會(huì)有很多隱蔽工程的，例如防水、排水和排煙等等，這里面也是會(huì)有很多坑在里面的，因此在保證餐廳防水裝修設(shè)計(jì)質(zhì)量的同時(shí)，還要重視細(xì)節(jié)。

餐廳明檔的坑：很多餐廳為了讓顧客吃得放心，都會(huì)規(guī)劃出明檔的廚房，但是想要菜品能夠有明檔展示，在裝修設(shè)計(jì)的時(shí)候就需要考慮動(dòng)線(xiàn)規(guī)劃，在方便客戶(hù)選擇的同時(shí)，還需要注重餐廳的使用方便。如果餐廳只單靠味道留住顧客，這樣只能留住顧客的胃，不一定能夠留住他們的心。好的顧客體驗(yàn)和美味的特色菜品，才能更加好的留住顧客。